ヒルトン横浜　スイーツ＆ランチビュッフェ

横浜市中央卸売市場から仕入れた新鮮な魚介を使用したブイヤベースや、横浜らしい本格派の中華料理、旬の食材を使用した季節のパスタなど、和洋中80種類以上のお料理の数々を取り揃えました。ライブキッチンにてご用意している自家製のローストビーフはその場でカービングしご提供しており、開業時からこれまでご好評いただいている人気メニューです。食後にはパティシエがこだわった色とりどりのスイーツをお楽しみください。


＜メニュー一例＞


【ライブキッチン】

・国産牛ローストビーフ(オニオンポン酢・グレイビー・シャリアピン・レホール・刻みわさび・塩・オランデーズ)
・本日の自家製パスタ2種
・ピザ2種
・クラッシックバーガー　
・タコス


お魚料理・お肉料理・中華料理等
・スペアリブ ・アクアパッツァ ・鮮魚のムニエル ・牛鍋 ・海軍カレー・白米・炒飯・エビのチリソース煮・油淋鶏・春巻き・中華スープ・麻婆豆腐・飲茶ワゴン・点心（小籠包、海鮮焼売）
・叉焼・ピータン・棒棒鶏・ザーサイ・四川風シーフードマリネ
・クセになる麻婆豆腐
・酒麹を使用したエビチリ
・香港スタイルの春巻き


和食
・にぎり寿司・ネギトロといくらのミニ丼　
 

【サラダ前菜】4種
【デリサラダ】8種
※季節によって変更があります。

【デザート】
・マフィン・マラサダ・ドーナツ・クッキー・フィナンシェ・マドレーヌ・ケーキ4種・グラス8種・アイス3種・ティラミス
など

ヒルトン横浜について

「ヒルトン横浜」は、横浜駅や横浜ベイクォーターから川を挟んだ対岸のウォーターフロントに位置し、みなとみらい線「新高島駅」から徒歩 5 分、JR 「横浜駅」東口から徒歩 11 分に立地。収容人数 2 万人を誇る世界最大級の音楽専用アリーナ「 Kアリーナ横浜」に隣接し、街区「ミュージックテラス」のホテル棟として誕生いたしました。また「Yokohama Déco」をデザインコンセプトとし、今も横浜の街を印象づけているアール・デコのテイストを現代の横浜にアップデートさせた“この場所ならではのアール・デコ”が装うホテルです。


【交通】
横浜駅東口から徒歩約11分、みなとみらい線「新高島駅」4番出口から徒歩約5分、東海道新幹線「新横浜駅」からタクシーで約20分。