ヒルトン東京 マーブルラウンジ　豪華料理を好きなだけ
「ウィンターディナービュッフェ」～乾杯ドリンク付き～

■時間　①18:00～　②18:30～　③19:00～ ④19:30～　

※お席のご利用は2時間制となります。19:30以降の入店については21:00までのご利用となります。

全55種類が揃うシェフこだわりの『ウィンターディナービュッフェ』のこだわり

各種新鮮野菜とコンディメントが揃う「サラダバー」や6種類のシェフズサラダなどバラエティに富んだ野菜料理、「ローストチキン」や「ロティセリーポーク」、「ローストビーフ」など充実のお肉料理が揃います。食後のスイーツは「アフタヌーンスイーツビュッフェ」より選りすぐりの10種類をご用意しております。

「ラムレッグのロースト クスクス プロヴァンソース」や「ベイクサーモン クリーミーサコタッシュ」、「ローストビーフサーロイン」など豪華メインディッシュを含む全9品が揃います。

■乾杯ドリンク

スパークリングワインまたはソフトドリンクからお選びいただけます。（お子様はソフトドリンク）

■シェフズサラダ
•シーザーサラダ
•鴨とアボカド、ゴマのサラダ　ルッコラ、ケール、ラディッシュ　イチジクビネガードレッシング
•マリネしたタコと蕪、大根のサラダ　柚子の香り　青海苔のジェノベーゼ、春菊、パルメザンチーズ
•蕎麦米と貝類のアンサンブル　和風ジュレ　和風ビネグレット
•ラディッシュとリンゴのサラダ　ラスベリービネガー風味
•ビーツと人参のサラダ　オレンジ＆ヘーゼルナッツヴィネグレット

■サラダバー
・10種のフレッシュ野菜
・13種のコンディメント

■スープ＆ブレッド
・オニオンクリームスープ
・バゲット
・ライ麦のレーズンブレッド
・ホウレンソウのロールパン
・ソフトロール
・ドライトマトとオリーブのフォカッチャ

■シャルキュトリー＆チーズ
•牛もも肉の燻製　ラビゴットソース
•チキンガランティーヌとキノコのペースト　いちごケチャップと乾燥オリーブ
•モルタデッラソーセージ
•コルニッション、オニオンピクルス、マスタード
•ブリ―、ブルー、コンテ、カッテージチーズ　オリーブオイル　ピンクソルト、黒胡椒
カーヴィングステーション
•ローストビーフサーロイン　蕪のソテー　赤ワインソース

■お食事アイテム
•ラムレッグのロースト　クスクス　プロバンスソース
•ロティサリーポークロイン　ビーツとルッコラ　ディジョンマスタードソース
•ベイクドサーモン　クリーミーサコタッシュ
•ガーリックシュリンプ＆シーフード　ブラックガーリックディップ
•ブロッコリーとカリフラワーのポテトグラタン　味噌風味
•ビーフシチュー
•バターライス
•ショートパスタ　バジルクリームソース

■スイーツ
「アフタヌーンスイーツビュッフェ」のスイーツビュッフェより10種のスイーツ
※「ストロベリースイーツ」をお楽しみいただけます。
•チョコレート　ファウンテン
•アイスステーション

■ドリンク
•TEA
　ルイボス ウィンタープラム　（リーフ）
　グリュワイン　（リーフ）
　マサラ チャイ　（リーフ）
　ダージリン
　アッサム
　ウインタードリーム
　アールグレイ
　スイートジンジャー
　レッドベリーズ
•COFFEE
　コーヒー
　カフェラテ
　カプチーノ
　アメリカン
　エスプレッソ
•ICED　DRINK
　アイスティー
　アイスコーヒー
　デトックスウオーター

【会場】 ヒルトン東京　マーブルラウンジ（1階）

【交通】 丸ノ内線「西新宿駅」（C8出口）から徒歩2分、都営大江戸線「都庁前駅」から徒歩3分。